Jardinier françois, qui enseigne à cultiver les arbres, & herbes potagères, avec la manière de conserver les fruits, & faire toutes sortes de confitures, conserves, & massepans

Item Information

Title:
Jardinier françois, qui enseigne à cultiver les arbres, & herbes potagères, avec la manière de conserver les fruits, & faire toutes sortes de confitures, conserves, & massepans
Author:
Bonnefons, Nicolas de
Format:
Books
Location:
Sterling and Francine Clark Art Institute Library
Collection (local):
Julius S. Held Collection of Rare Books
Subjects:
Gardening--France--17th century
Gardening--Early works to 1800
Fruit--Preservation--Early works to 1800
Confectionery--Early works to 1800
Cooking--France--Early works to 1800
Places:
France
Extent:
1 online resource (2 unnumbered pages, 1 unnumbered leaf of plates, 18 unnumbered pages, 311 pages, 2 unnumbered pages)
Link to Item:
https://library.clarkart.edu/permalink/01CLARKART_INST/dg0ir6/alma991001987559708431
Terms of Use:
No known copyright restrictions.
No known restrictions on use.
Place of origin:
Paris
Language:
French
Notes:
"Gravures par Chauveau" -- note written on fly-leaf
Professor Held's annotations found on the following pages: http://cdm16245.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/p16245coll5/id/52930 ; http://cdm16245.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/p16245coll5/id/52933 ;
Electronic reproduction of (manifestation): Bonnefons, Nicolas de. -- Le jardinier françois, qui enseigne à cultiver les arbres, & herbes potagères, avec la manière de conserver les fruits, & faire toutes sortes de confitures, conserves, & massepans -- 10e éd., augmentée -- Paris. 1684 -- [18], [313] p. Plate. 17 cm -- Call number of original: NA9549 B66
Identifier:
b11127132
991001987559708431